Как выращивать грибы в теплице
Если сравнивать с овощами, растениями, цветами и другими стандартными посадками, выращивание грибов в теплице считается менее сложным процессом. Все, что нужно для получения хорошего урожая в домашних условиях – это установить на садовом участке тепличное помещение и следовать простым требованиям ухода.
Какие грибы выращивают в теплицах?
В парниках можно выращивать любой сорт грибов. Но если отсутствует опыт и не планируется развивать бизнес, лучше начать с классических видов грибов.
- Шампиньоны требуют тщательного выбора компоста для получения хорошего урожая. Для его приготовления пользуются конским навозом и соломой. Удобряют грибы при помощи куриного помета и коровьего навоза. Первые шампиньоны можно сорвать уже через две недели, до их полного созревания. Собирают их выборочно из-за неравномерного роста. Место среза обязательно присыпают землей. Плодоносят грибы на протяжении полутора месяцев.
- Вешенки относятся к самым непривередливым грибам, которые не требуют должного ухода и времени. Им не нужна специальная температура в теплице. Часто для выращивания используют мешки, набитые составом из опилок и торфа. Сверху присыпается земля. Рекомендуемый уровень влажности – 90 процентов, что позволяет грибу разрастаться. Если вы заметили, что ножка гриба стала чрезмерно длинной, значит теплица требует частого проветривания. Большая и толстая форма говорит о низком уровне температуры. Урожай собирают через полтора месяца после посадки.
- К выращиванию белого гриба нужно подходить с особым вниманием, так как этот вид требует наличия постоянного света. Важно грамотно подобрать грунт, избегая большого количества глины и торфа. Можно использовать стандартный садовый грунт с добавлением опилок и навоза. Состав выдерживается в течение недели, после чего можно начинать посадку в рыхлую почву. Культура требует слабого полива. Разводят белые грибы спорами и мицелиями.
Какой должна быть теплица для разведения грибов?
Перед тем как выращивать грибы в теплице круглый год, нужно грамотно оборудовать помещение. Первым делом предстоит утеплить конструкцию путем замазывания герметиком зазоров и заклеивания щелей скотчем. Дверной проем тщательно заделывается при помощи резинового жгута. Место контакта каркаса с почвой изолируют полиуретановой пеной.
В солнечные месяцы необходимо позаботиться о защите посадок от прямых солнечных лучей при помощи легких шторок. Зимой прозрачные листы поликарбоната затемнять не нужно.
Успех зависит от правильно организованной системы вентилирования. В самостоятельно сделанной теплице на крыше оборудуют форточки для проникновения в помещение свежего воздуха. Также стоит установить в стене или на кровле дополнительный вентилятор, чтобы воздух циркулировал по всей тепличной территории.
Для полива грибницы потребуется чистая вода комнатной температуры. Грунт мелкими брызгами орошают с использованием пульверизатора.
Особенности освещения в теплице
Освещение подбирают, ориентируясь на сорт выращиваемых грибов. Если для вешенок не нужно много света даже в зимний период, то особенность шампиньонов заключается в светолюбивости. Садоводческие магазины предлагают необходимое оборудование для разного уровня освещенности помещения.
Чаще всего для грибниц монтируют лампу дневного света с рассеиванием или люминесцентную лампу, так как не допускается проникновение прямого солнца. Количество и мощность оборудования зависит от площади и высоты постройки. Также в продаже можно найти модели для выращивания грибниц.
Советы по выращиванию грибов
На вопрос, можно ли купить теплицу без утепления, многие специалисты отвечают отрицательно. Важно помнить, что грибы не любят сквозняков, которые препятствуют им расти и развиваться. Чтобы получить хороший урожай, потребуется высокий уровень влаги и пониженная температура воздуха.
Оставшимся после грибницы субстратом можно удобрять овощные посадки и плодовые деревья. Если стараться удерживать требуемый микроклимат, урожай будет богатым. Не забудьте оборудовать специальное место, где заготавливается компост, выращивается мицелия и хранится урожай.